أكد أخصائي التغذية العلاجية الدكتور كريم جمال أن الخوخ يُعد من الفواكه المناسبة لمرضى ارتفاع الكوليسترول عند تناوله باعتدال ضمن نظام غذائي متوازن، موضحًا أنه لا يحتوي على الكوليسترول، كما يتميز بغناه بالألياف الغذائية ومضادات الأكسدة التي تدعم صحة القلب والأوعية الدموية.
وأوضح أن الألياف الموجودة في الخوخ تساهم في خفض مستويات الكوليسترول الضار (LDL)، بينما تساعد مضادات الأكسدة في تقليل الإجهاد التأكسدي والحفاظ على سلامة الأوعية الدموية. كما يتميز الخوخ بنسبة مرتفعة من الماء، ما يجعله خيارًا مناسبًا لترطيب الجسم خلال فصل الصيف، إلى جانب كونه قليل السعرات الحرارية، مما يجعله ملائمًا للأنظمة الغذائية الهادفة إلى إنقاص الوزن.
وأشار إلى أن الخوخ يحتوي على سكريات طبيعية، لكنها لا تشكل مشكلة عند تناوله بكميات معتدلة، لافتًا إلى أن مرضى السكري أو مقاومة الإنسولين يمكنهم تناوله وفق الحصة الغذائية التي يحددها الطبيب أو أخصائي التغذية.
وأضاف أن الكمية المناسبة لمعظم الأشخاص تتراوح بين ثمرة إلى ثمرتين متوسطتي الحجم يوميًا، مع ضرورة تجنب الإفراط في تناوله لتفادي زيادة استهلاك السكريات والسعرات الحرارية.
وشدد على أن خفض الكوليسترول لا يعتمد على تناول الخوخ وحده، وإنما يتطلب اتباع نظام غذائي صحي متكامل، والإكثار من الخضراوات والفواكه، وممارسة النشاط البدني بانتظام، إلى جانب الالتزام بالعلاج الدوائي عند الحاجة.
