يلجأ بعض الأشخاص إلى التوقف عن تناول السكر الأبيض المضاف بهدف تحسين صحتهم أو إنقاص الوزن، لكن الكثيرين يتساءلون عن التغيرات التي قد تحدث داخل الجسم عند الامتناع عن السكريات لمدة أسبوعين.
وأوضح الدكتور غريب جلال، استشاري أمراض الباطنة والسكري، أن تقليل تناول السكر الأبيض يمكن أن ينعكس بشكل إيجابي على الجسم، خاصة عند اتباع نظام غذائي متوازن والابتعاد عن الإفراط في الحلويات والمشروبات المحلاة.
ماذا يحدث للجسم عند التوقف عن تناول السكريات لمدة أسبوعين؟
1- تقليل احتباس السوائل
قد يساعد تقليل السكر المضاف على خفض احتباس السوائل في الجسم، وهو ما قد يجعل الوجه يبدو أقل انتفاخًا، كما يشعر بعض الأشخاص بخفة ونشاط أكبر.
2- الاعتماد على مخزون الطاقة
عند تقليل السكريات والسعرات الحرارية الزائدة، يبدأ الجسم في الاعتماد بشكل أكبر على مخزون الطاقة لديه، خاصة مع الالتزام بنظام غذائي صحي وممارسة النشاط البدني.
3- تحسين التحكم في مستوى السكر بالدم
يساعد تقليل تناول السكر على استقرار مستويات الجلوكوز في الدم، وهو أمر مهم بشكل خاص لمرضى السكري، حيث يساهم في تقليل التقلبات الحادة في مستوى السكر.
فوائد تقليل السكريات لمرضى السكري
أوضح الطبيب أن تقليل السكر المضاف قد يساعد في حماية عدد من أعضاء الجسم، ومنها:
– العين: من خلال تقليل خطر المضاعفات المرتبطة بارتفاع مستويات السكر وتأثيرها على شبكية العين.
– الكلى: عبر تقليل احتمالات تضرر وظائف الكلى الناتج عن ارتفاع السكر لفترات طويلة.
-الأعصاب: من خلال خفض فرص الإصابة باعتلال الأعصاب السكري الذي قد يسبب التنميل والوخز.
– القلب والأوعية الدموية: بسبب تقليل أحد العوامل المرتبطة بزيادة مخاطر أمراض القلب عند ارتفاع السكر المزمن.
هل يجب الامتناع عن السكر تمامًا؟
لا يعني تحسين الصحة ضرورة منع السكر بشكل كامل، بل الأهم هو تقليل السكر الأبيض المضاف وتجنب الإفراط في تناول الحلويات والمشروبات المحلاة.
ويُنصح باتباع نظام غذائي متوازن يحتوي على العناصر الغذائية الضرورية، مع المتابعة الطبية لمرضى السكري لضبط مستويات السكر والحفاظ على صحة الجسم.
وتُعد خطوة تقليل السكريات من العادات الغذائية المفيدة التي قد تساعد على تحسين الصحة العامة ودعم التحكم في الوزن ومستويات الطاقة.
