هل تناول البيض يسبب البلغم؟.. خبير تغذية يوضح الحالات التي قد تزيد إفراز المخاط
أوضح الدكتور كريم جمال، أخصائي التغذية العلاجية، أن البيض لا يؤدي إلى زيادة البلغم لدى جميع الأشخاص، رغم إمكانية تحفيزه على تكوّن المخاط في حالات محددة، ترتبط أساسًا بالحساسية تجاه البيض أو عدم تحمل بعض العناصر الغذائية الموجودة فيه.
وأشار جمال، في تصريحات خاصة لموقع «الكونسلتو»، إلى أن الأشخاص الذين يعانون من حساسية البيض قد تظهر عليهم أعراض أخرى إلى جانب زيادة البلغم، من بينها التهاب الجيوب الأنفية واحمرار الجلد وضيق التنفس، وقد تصل الأعراض إلى الشعور بالاختناق.
وشدد على ضرورة التوجه إلى الطبيب فور ظهور علامات الحساسية بعد تناول البيض، لتحديد الحالة والحصول على العلاج المناسب.
ونصح بتقليل الكميات المتناولة إذا كانت الأعراض تظهر مع الإفراط في استهلاكه، أو التوقف عنه لفترة ثم إعادة إدخاله إلى النظام الغذائي تدريجيًا، وفقًا لطبيعة الحالة.
فوائد البيض للجسم
وأكد أخصائي التغذية أن البيض يُعد من الأطعمة المفيدة والآمنة عمومًا، ما لم يكن الشخص مصابًا بحساسية تجاهه، موضحًا أنه يوفر بروتينًا عالي الجودة يدعم صحة العضلات.
كما يحتوي على فيتامين B12 والكولين، وهما من العناصر المهمة لدعم وظائف الجهاز العصبي المركزي.
