ضبط مصنع بسكويت في القليوبية يستخدم الفحم النباتي وخامات منتهية الصلاحية

ضبطت الأجهزة الرقابية في محافظة القليوبية مصنعًا غير مرخص لإنتاج البسكويت بمركز كفر شكر، بعد الكشف عن استخدام مواد مغشوشة ومنتهية الصلاحية في تصنيع المنتجات الغذائية.

وأسفرت الحملة، التي نفذتها مديرية التموين بالتنسيق مع إدارة تموين كفر شكر وإدارة التجارة الداخلية، عن ضبط نحو 1.8 طن من الخامات والمنتجات المخالفة والفاسدة داخل المصنع.

وكشفت أعمال التفتيش عن استخدام الفحم النباتي (E153) بدلًا من الكاكاو لإكساب بعض أنواع البسكويت اللون الأسود، إلى جانب استخدام مواد مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية دون مستندات تثبت مصدرها.

وشملت المضبوطات برميل غلوكوز منتهي الصلاحية يزن 100 كجم، و3 كراتين من زبدة “رويال” منتهية الصلاحية بإجمالي 30 كجم، بالإضافة إلى برميل يحتوي على مادة الفحم النباتي المستخدمة في تلوين المنتجات.

كما ضبطت الحملة 50 كرتونة من بسكويت الأوريو تام الصنع، بوزن 7 كجم للكرتونة، إلى جانب 55 شيكارة من البسكويت المستخدم في إعادة التصنيع، بإجمالي وزن بلغ نحو 1100 كجم.

وأشارت الجهات المعنية إلى أن المصنع يعمل دون ترخيص، ويستخدم خامات غير مطابقة للاشتراطات، فيما جرى التحفظ على جميع المضبوطات وتحرير محضر بالواقعة.

ومن المقرر عرض المحضر على النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة بشأن المخالفات التي تم ضبطها.