يبحث كثيرون عن طرق طبيعية للمساعدة في علاج فقر الدم الناتج عن نقص الحديد، وفي هذا السياق اقترح الدكتور الصيدلي أحمد عبد اللطيف وصفة تعتمد على مكونات غذائية غنية بالحديد، وهي المشمش المجفف وبذور اليقطين والزبيب الأسود.
مكونات الوصفة
ثمرتان من المشمش المجفف.
ملعقة صغيرة من بذور اليقطين.
ملعقة صغيرة من الزبيب الأسود.
طريقة التحضير
تنقع المكونات الثلاثة في الماء لمدة ساعتين، ثم تُخفق في الخلاط، وبعد ذلك يُصفى المشروب جيدًا.
ويمكن تناول كوب يوميًا من هذا المشروب أو الاكتفاء بـ 3 أكواب أسبوعيًا وفق الوصفة المذكورة.
كيف قد تساعد هذه المكونات؟
يحتوي المشمش المجفف والزبيب على الحديد، كما توفر بذور اليقطين كمية من هذا المعدن، لذلك يمكن أن تساهم هذه الأطعمة في دعم الحصول على الحديد من النظام الغذائي.
كما أن تناول مصادر غذائية تحتوي على فيتامين «C» مع مصادر الحديد يمكن أن يساعد الجسم على امتصاص الحديد بصورة أفضل.
ومع ذلك، فإن الأنيميا الناتجة عن نقص الحديد تحتاج إلى معرفة سببها ودرجة النقص، ولا ينبغي الاعتماد على المشروب وحده كبديل عن التشخيص الطبي أو مكملات الحديد التي قد يصفها الطبيب عند الحاجة.
