كثيرًا ما يتساءل مرضى السكري عن الفواكه التي لا تسبب ارتفاعًا في مستوى السكر بالدم، خاصة تلك التي تتميز بمؤشر جلايسيمي منخفض، والذي يعني أنها تُهضم ببطء ولا تؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في الجلوكوز.
وبحسب ما نقله موقع “NDTV” واستعرضه موقع “الكونسلتو”، فإن هناك مجموعة من الفواكه التي تُعد آمنة نسبيًا لمرضى السكري، ويمكن إدراجها ضمن النظام الغذائي بشكل معتدل، نظرًا لفوائدها الغذائية العالية وتأثيرها المحدود على سكر الدم.
وتشمل هذه الفواكه كلًا من: التفاح، الجريب فروت، البرقوق، الكمثرى، الكيوي، الفراولة، المشمش، والتوت الأزرق.
أبرز فوائد هذه الفواكه لمرضى السكري:
التفاح: غني بالألياف القابلة للذوبان التي تساعد على تنظيم مستوى السكر في الدم، ويُفضل تناوله بقشره لزيادة الاستفادة من الألياف.
الجريب فروت: يحتوي على نسبة عالية من الألياف والماء وفيتامين C، ما يجعله مناسبًا لمرضى السكري.
البرقوق: منخفض السعرات الحرارية، ويحتوي على فيتامينات مهمة مثل A وC وK، بالإضافة إلى الألياف والبوتاسيوم.
الكمثرى: تساعد في تحسين حساسية الجسم للأنسولين وتزيد الشعور بالشبع، مما يساهم في ضبط السكر.
الكيوي: غني بالألياف وفيتامينات C وK، ويحتوي على إنزيمات مفيدة لعملية الهضم.
الفراولة: توفر مضادات أكسدة قوية وفيتامين C والمنجنيز، ما يدعم المناعة ويساعد في تحسين التمثيل الغذائي.
المشمش: يحتوي على فيتامينات وألياف مفيدة، لكن يُنصح بتناوله باعتدال لتجنب ارتفاع السكر.
التوت الأزرق: يساعد على تقليل خطر الإصابة بالسكري بفضل احتوائه على مضادات أكسدة قوية تساعد في تنظيم سكر الدم.
ويؤكد الخبراء أن تناول هذه الفواكه يجب أن يكون ضمن نظام غذائي متوازن وبكميات معتدلة، لأن الإفراط في أي نوع منها قد يؤدي إلى نتائج عكسية.
