الكركديه أم الشاي الأخضر؟.. أيهما أكثر فاعلية في خفض ضغط الدم وحماية القلب؟

يرتبط تناول الشاي الأخضر والكركديه بالعديد من الفوائد الصحية، خاصة فيما يتعلق بصحة القلب والأوعية الدموية، نظرًا لاحتواء كل منهما على مركبات غذائية ومضادات أكسدة مهمة. ومع ذلك، يختلف تأثيرهما في مستويات ضغط الدم، إذ تشير الأدلة إلى أن الكركديه قد يكون أكثر فاعلية في خفضه مقارنة بالشاي الأخضر.

ووفقًا لما أورده موقع «Health»، نستعرض أبرز الفروق بين النوعين وكيفية تأثير كل منهما على ضغط الدم.

الكركديه.. تأثير أقوى في خفض ضغط الدم

تشير الدراسات إلى أن شاي الكركديه يمتلك أدلة أكثر وضوحًا على قدرته على خفض ضغط الدم مقارنة بالشاي الأخضر، كما أنه لا يحتوي على الكافيين بصورة طبيعية، ويتميز بوجود الأنثوسيانين، وهي مركبات مضادة للأكسدة تساعد على حماية الأوعية الدموية من التلف.

وقد يساهم الانتظام في تناول الكركديه في خفض ضغط الدم الانقباضي، الذي يمثل الرقم العلوي في القراءة، بنحو 7 نقاط، وضغط الدم الانبساطي، الذي يمثل الرقم السفلي، بنحو 4 نقاط.

وتشير بعض الأدلة إلى أن تأثير الكركديه في خفض ضغط الدم قد يكون أكبر من تأثير أنواع أخرى من شاي الأعشاب، خصوصًا لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع قراءات الضغط.

كيف يساعد الكركديه على خفض ضغط الدم؟

يرجع التأثير المحتمل للكركديه إلى احتوائه على مجموعة من المركبات التي قد تدعم صحة الأوعية الدموية، ومن أبرز آليات تأثيره:

مضادات الأكسدة: تساعد المركبات المضادة للأكسدة الموجودة في الكركديه على حماية الخلايا والأوعية الدموية من الأضرار.

التخلص من السوائل الزائدة: قد يعمل الكركديه كمدر طبيعي للبول، مما يساعد الجسم على التخلص من كميات إضافية من الماء والصوديوم.

توسيع الأوعية الدموية: قد يساهم في إرخاء جدران الأوعية الدموية وتوسيعها، وهو ما يساعد على تحسين تدفق الدم، رغم أن هذه الآلية لا تزال بحاجة إلى مزيد من الدراسات البشرية.

التأثير في الإنزيم المحول للأنجيوتنسين (ACE): قد يحد الكركديه بدرجة بسيطة من نشاط هذا الإنزيم، الذي يرتبط بارتفاع ضغط الدم نتيجة تضييق الأوعية الدموية والمساعدة على احتباس السوائل.

زيادة إنتاج أكسيد النيتريك: قد يعزز إنتاج هذا المركب الذي يساعد على استرخاء الأوعية الدموية، إلى جانب دوره المحتمل في تقليل الالتهابات.

الشاي الأخضر.. فوائد للقلب وتأثير محدود على الضغط

على الرغم من أن الشاي الأخضر قد يساعد في خفض ضغط الدم، فإن تأثيره يبدو أقل وضوحًا وانتظامًا مقارنة بالكركديه، كما أن نتائجه في هذا الجانب محدودة نسبيًا عند مقارنتها بوسائل أخرى للتحكم في ضغط الدم.

ويحتوي الشاي الأخضر على مضادات أكسدة تُعرف باسم الكاتيكينات، وهي مركبات تساعد على حماية خلايا الجسم من الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة.

وقد تساهم هذه المركبات في تقليل الالتهابات ودعم استرخاء الأوعية الدموية، الأمر الذي قد ينعكس بصورة إيجابية على مستويات ضغط الدم.

ومن أبرز المركبات الموجودة في الشاي الأخضر مادة «إيبيجالوكاتشين جالات» (EGCG)، وهي أحد أنواع الكاتيكينات التي خضعت لدراسات عديدة، نظرًا لدورها المحتمل في الحد من الإجهاد التأكسدي، وهي عملية قد تؤدي إلى تلف الأوعية الدموية والتأثير في قدرة الجسم على تنظيم ضغط الدم.

أيهما تختار: الشاي الأخضر أم الكركديه؟

إذا كان الهدف الأساسي هو المساعدة على خفض ضغط الدم، فقد يكون الكركديه الخيار الأكثر فاعلية وفقًا للأدلة المتاحة. أما الشاي الأخضر، فرغم أن تأثيره في ضغط الدم قد يكون أقل، فإنه يوفر فوائد إضافية لصحة القلب.

وفي هذا السياق، أشارت إحدى الدراسات إلى أن تناول ما بين 3 و5 أكواب من الشاي الأخضر يوميًا ارتبط بانخفاض معدل الوفيات الناتجة عن أمراض القلب بنسبة 41%، مقارنة بالأشخاص الذين لا يتناولونه.

الشاي وحده لا يكفي للسيطرة على ضغط الدم

لا ينبغي الاعتماد على تناول الشاي الأخضر أو الكركديه وحدهما للحفاظ على ضغط الدم ضمن المستويات الطبيعية، إذ يتطلب الأمر اتباع نمط حياة صحي يدعم صحة القلب والأوعية الدموية.

ومن أهم الإجراءات التي تساعد على ذلك:

اتباع نظام غذائي صحي ومناسب لصحة القلب، مع الاهتمام بالأطعمة الغنية بالبوتاسيوم.

تقليل استهلاك الملح والصوديوم.

الحد من تناول الكحول.

ممارسة النشاط البدني بانتظام.

الحفاظ على وزن صحي وتجنب زيادة الوزن.

وقد يحتاج بعض الأشخاص إلى تناول أدوية مخصصة لتنظيم ضغط الدم، وفقًا لحالتهم الصحية وتقييم الطبيب.

لذلك، من الضروري استشارة الطبيب قبل الاعتماد على أي مشروب أو مكمل غذائي للمساعدة في خفض ضغط الدم، خاصة أن بعض المكملات قد تتداخل مع الأدوية أو تؤثر في النظام الغذائي والعلاجات المستخدمة.