انتشر خلال الفترة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعي تريند جديد يُعرف باسم “الإندومي بالشيتوس”، والذي يقوم على خلط النودلز سريعة التحضير مع رقائق الشيبس الجبنية، في محاولة للحصول على وجبة سريعة ذات طعم قوي ومميز.
ورغم الانتشار الواسع لهذا التريند بين الشباب، حذّر خبراء التغذية من خطورته على الصحة، مؤكدين أن تكرار تناوله قد يؤدي إلى مشاكل صحية متعددة بسبب ارتفاع نسب الدهون والأملاح فيه.
وأوضح الدكتور عبد الله الجزار، أخصائي التغذية، أن هذه الوجبة تحتوي على كميات كبيرة من الصوديوم، ما قد يؤدي إلى ارتفاع ضغط الدم، واحتباس السوائل داخل الجسم، بالإضافة إلى إجهاد الكلى مع الاستهلاك المتكرر، وهو ما قد يرفع من خطر الإصابة بمشكلات كلوية على المدى الطويل.
كما أشار إلى أن الجمع بين الإندومي والشيتوس يزيد من نسبة الدهون المشبعة والمهدرجة، الأمر الذي قد يسهم في زيادة الوزن وارتفاع الكوليسترول الضار، وبالتالي زيادة احتمالية الإصابة بأمراض القلب.
ولفت إلى أن هذه الوجبة تفتقر بشكل كبير للعناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات والفيتامينات والألياف، مما يجعلها غير مشبعة لفترات طويلة ولا تدعم صحة الجسم أو المناعة.
وأضاف أن تناولها قد يسبب أيضًا مشكلات في الجهاز الهضمي، مثل الحموضة والانتفاخات وتهيج المعدة، خاصة عند الإفراط في تناولها أو الاعتماد عليها كوجبة أساسية.
واختتم خبراء التغذية تحذيراتهم بالتأكيد على ضرورة عدم الانسياق وراء “تريندات الطعام” المنتشرة على السوشيال ميديا، وضرورة الاعتماد على وجبات صحية ومتوازنة تحتوي على الخضروات والبروتين للحفاظ على الصحة العامة.
